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Rund um den Sommertrüffel
01.09.2021 - 17:00 - 20.09.2021 - 17:00
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Trüffel-Wochen
Trüffel sind eine Delikatesse und lassen jedes Gourmet-Herz höherschlagen.
Genießen Sie diesen ganz besonderen Edelpilz und lassen Sie sich von den Kreationen unseres Küchenteams überraschen – zum Beispiel:
Gerüffelte Zwiebel-Quiche mit Wachtelbrust, Weintraubenragout und Feldsalat
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Filet vom Zander, Cavatelli-Nudel-Risotto, Birne und Trüffelspänen
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Spaghettini aus Parmesanlaib mit Trüffelsahne und gehobeltem Trüffel
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Weißes Schokoladen-Parfait mit Trüffelpraline
Wir bitten um eine Tischreservierung im Restaurant Felix:
Tel: 04631 61 41 – 500