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31
Dezember
Freitag

Silvestergala im Elisabeth-Saal

31.12.2021 - 19:00 - 01.01.2022 - 02:00

So klingt das Jahr gut aus: Genießen Sie unser 5-gängiges Gala-Menü im festlich dekorierten Elisabeth-Saal und freuen Sie sich schon zwischen den Gängen auf tanzbare Musik. Ab Mitternacht feiern dann alle Gäste unseres Hauses gemeinsam und unser DJ sorgt für Partystimmung bis in die Morgenstunden!
Ab 19:00 Uhr.

Silvestermenü

Zweierlei Thunfisch mit Spitzkohlsud / Meerrettich-Gurken Eis / Imperial Kaviar

Pochiertes Oxbüller Landei / Gehobelten Wintertrüffel / Choritzo-Buttersauce

Brust und Keule vom Stubenkücken / Veilchen-Hollandaise / Selleriepüree

Medallion  und Sauerbraten vom Reh / Berberitzen-Cassis-Jus / Kartoffelbaumkuchen / Steckrüben Duett

Mangoschnitte / Kirsch-Bananen-Crispy / Kokosnusseis / Kakao-Luft

 

198 EUR p. P. 
inkl. Aperitif, korrespondierender Weine zum Menü, eines Glases Champagner um Mitternacht und aller Getränke von unserer großen Silvesterkarte.

Karten erhalten Sie an unserer Rezeption.


Event Anfrage / Kartenreservierung

     

    Details
    Start: 31. Dezember - 19:00
    End: 01.01.2022 - 02:00
    Veranstaltung CategoryEvents
    Veranstaltungsort
    Address: Germany
    Phone: +49 04631 6141-0
    Veranstalter
    Organizer Name: Gitte Gade